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鲜虾炖豆腐,适合秋冬季吃的一道美食,做法简单,边炖边吃更暖和

企业新闻 / 2021-08-19 09:14

本文摘要:你好!我是闪闪发光的厨师。入秋以来,早晚天气逐渐凉爽。 此时,饮食应注意营养的合理组合。肉、鸡蛋、海鲜和蔬菜应均匀食用。尽量不要贪婪。 最好多吃热食。不要吃冷、油腻、辣的食物。 火锅类食物也尽量控制,不要吃得太多。不要让身体负担过重,引起健康问题。那么,肉、蛋、海鲜和蔬菜应该均匀地吃,怎么吃呢?个人认为有两种吃法。一种是涮锅,把各种食材放在一起涮锅,这种方法是食物煮的时间长,不应该多吃,所以不太推荐这样吃。

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你好!我是闪闪发光的厨师。入秋以来,早晚天气逐渐凉爽。

此时,饮食应注意营养的合理组合。肉、鸡蛋、海鲜和蔬菜应均匀食用。尽量不要贪婪。

最好多吃热食。不要吃冷、油腻、辣的食物。

火锅类食物也尽量控制,不要吃得太多。不要让身体负担过重,引起健康问题。那么,肉、蛋、海鲜和蔬菜应该均匀地吃,怎么吃呢?个人认为有两种吃法。一种是涮锅,把各种食材放在一起涮锅,这种方法是食物煮的时间长,不应该多吃,所以不太推荐这样吃。

偶尔也可以,另一种方法是炖煮,煮着吃,这种方法简单,食材本身的美味,吃起来也很好吃,汤也很好吃,不仅好吃,还有营养,这种方法可以多用。每天冷的时候,最喜欢的是大锅菜,大锅菜在北方经常看到。也有人称之为炖菜(煮),放入锅中,慢慢炖菜(煮),营养丰富,汤浓郁,味道好吃,除寒保温(个人认为),吃一碗是中毒。现在在家晚上,没有大锅,但是经常用砂锅煮锅,放入白菜、豆腐、粉丝、肉、蛋、虾等食材,用小火慢慢炖10-15分钟左右,清的香味,好吃的营养,家人一起吃“百菜”好吧,不要再发抖了。

接下来,我将与您分享常吃的虾炖豆腐的美味做法。只要你做一次,整个家庭肯定会喜欢它。【虾炖豆腐】必要的食材:虾、豆腐、白菜、红薯粉、葱、姜、蒜、葱、生抽、老抽、胡椒粉、盐、食用油的制作步骤:1、首先把红薯粉切成段,不要切得太短,15-20厘米,吃得太短口感不好。将切好的粉丝放入盆中,倒入热水,浸泡柔软,待用。

2、洗白菜,白菜邦和白菜叶分开切成块,块的大小与砂锅的容量成正比,尽量白菜块不要太小,影响口感。豆腐,切成麻将大小的虾,去除虾线,清洗干净的葱,切成葱末的姜,切成姜末的蒜,切成蒜末的所有食材都准备好了,开始烹饪。3、取炒锅,热锅冷油,油烧至5分钟热,加入准备好的虾,中火炒至虾变色。4、将葱、姜、蒜放入锅中,继续炒,炒香,形成锅的气味,食物的味道更香。

5、将白菜邦放入锅中,翻炒均匀,加入一勺生抽,半勺老抽继续翻炒均匀。6、将炒好的食材,倒入砂锅中,加入清水,水量多,所有食材都没有通过,把粉条放入锅中,盖上盖子,大火烧开后用小火炖5分钟,中途不打开盖子,打开盖子的味道就会消失。

虾炖豆腐,香味舒适,闻起来有想吃的冲动,食物很有魅力,一眼就吃不下,吃一口,味道清爽,很好吃。虾,香味好吃豆腐,嫩汁多的粉丝,光滑好吃的汤,用更好吃的汤泡饭,吃起来很舒服。

温暖提示:1、炖白菜时,白菜邦和白菜叶一定要分开,成熟时间不同,先炖白菜邦。2、粉丝尽量选择红薯粉,耐煮,美味有韧性。3、喜欢的食材也可以自由添加。感谢大家的阅读,喜欢这篇文章的朋友们,欢迎赞扬、收藏、转发,所有的美食都是我用心烹饪的,想让大家享受更多家庭饮食的香味,感受家庭的幸福。

喜欢我的朋友,请关注闪闪发光的厨师。谢谢你的支持。7、时间到了,将豆腐块放入锅中煮5~8分钟,汤再次烧开。8、最后,将白菜叶放入锅中搅拌均匀,加入一勺盐,调味一点白胡椒粉,煮2~3分钟,虾炖豆腐煮,出锅前撒上一点葱,提高味道。


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